Niby mam wakacje, a czasu niewiele jak nigdy! Jestem taaaaaak zalatana. Przyznam jednak, że podoba mi się to :D
Wśród miliona innych obowiązków oczywiście znajduję czas na gotowanie! Z wielką chęcią testuję nowe przepisy i jeśli coś z tego wychodzi to staram się nimi z Wami dzielić :) Niestety z dość sporym poślizgiem ale postanowię się poprawić!
CIASTO MARCHEWKOWE
(przepis na jedną porcję, 15x15)
30g mąki(u mnie jaglana)
jajko+ 1 białko
Średnia marchewka
łyżeczka miodu
łyżka jogurtu naturalnego
cynamon
Marchewkę trę na tarce o małych oczkach. W oddzielnej misce mieszam mąkę z cynamonem. Dodaję żółtko, marchewkę, łyżkę jogurtu i miodu. Na koniec dodaję dwa ubite białka i delikatnie mieszam. Piekę ok.35min/200*
Takie ciacho to z chęcią bym zjadła. ;)
OdpowiedzUsuńpyszności :)!
UsuńMyślisz, że mogę je zrobić w formie babeczek?
OdpowiedzUsuńjasne!
UsuńSądzisz, że da się czymś jajko zastąpić?
OdpowiedzUsuńmyślę że siemię lniane powinno dać radę :) ale wtedy nie będzie pewnie puszyste(brak ubitego białko)
UsuńCiasto niestety nie wyszło :( Czy mogło być spowodowane to, podwojoną ilością marchewki i żółtka ?
OdpowiedzUsuńojjj :< ale czemu nie wyszło? zbyt mokre i zbite?
UsuńCiasto niestety nie wyszło :( Czy mogło być spowodowane to, podwojoną ilością marchewki i żółtka ?
OdpowiedzUsuń