sobota, 13 maja 2017

Majowy HEALTHBOX

Edycja majowa to edycja wyjątkowa, bo czekoladowa....
Już sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie :D
Ciekawi jesteście co w niej znalazłam?
J ajestem pozytywnie zaskoczona zawartością!


TRUSKAWKA LIOFILIZOWANA

Kusi zapachem, a smak? NIEBO! Szczególnie teraz, gdy bardzo tęskno za truskawkami. Dosypuję jej  do owsianek/ciast dosłownie trochę, aby starczyło jej na dłużej(mimo że mam ochotę zjeść cały słoiczek na raz :D)). Bez konserwantów, nie jest słodzona dodatkowo, a to się ceni.



CIASTKA JAGLANE

Coś dla bezglutenowców- ciastka z płatków jaglanych! Na trzecim miejscu jednak cukier, a na kolejnym kropelki czekolady(cukier...) i jeszcze na dodatek cukier waniliowy pod koniec składu. Nie ukrywam, że mama bardzo się ucieszyła, ja trochę mniej, bo liczyłam na naprawdę zdrową przekąskę. Mimo wszystko, mają skład o niebo lepszy od typowych sklepowych słodyczy :)


 CZEKOLADA KOKOSOWA
Moim zdaniem to perełka tej edycji! Czaiłam się na nią od dawna, a spróbuję już niebawem :) Jestem jej bardzo ciekawa! Myślę, że z ciepłą owsianką skomponuje się idealnie. Już nie mogę się doczekać, aby ją spróbować.


 GRANOLA
Znana mi już z  boxa Polskich Skarbów. Wcześniej pisałam już o nich parę słów. Miks idealny jako sucha przekąska plus jako dodatek do jogurtu :) Skład bardzo na plus!


 BATONIK
Trochę chwalę, trochę narzekam.  Tu chyba jednak narzekam :D Jak nie narzekać, gdy drugim z kolei składnikiem jest cukier(niby trzcinowy, ale dla mnie cukier to cukier), a potem agrest kandyzowany w którym rządzi syrop glukozowo-fruktozowy. Jednak batonik podobno bardzo smaczny ;)

KREM WARSZAWSKI

Jego również znałam wcześniej i nie wiem czy powinnam się z tego cieszyć...BO JEST PYSZNY! Naprawdę muszę go chować głęboko do szafki żeby nie zjeść słoika na raz :D Krem jest bardzo słodki, ale idealnie nada się do placków, naleśników czy nawet owsianek.

Jeżeli zaciekawiła Was zawartość majowego Health Boxa i chcielibyście zamówić swój(czerwcowy) zapraszam na stronę:

PomidoroweLOVE


 Przepis na keksówkę:)
  •  puszka pomidorów krojonych
  • 1 banan
  • szklanka mąki kukurydzianej
  • szklanka mąki jaglanej/gryczanej
  • 1/2 szklanki mąi ryżowej
  • 1/2 szklanki ksylitolu
  • 3 jajka
  • 2 łyżki ksylitolu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon

Pomidory odcedzam, banana, żółtka, olej blenduję i dodaję do suchych składników. Na koniec dodaję ubite białka. Piekę ok.godzinę/200*


SMACZNEGO :)

Sernik na kruchym spodzie


 Przepis na tortownicę :)

MASA:
  • 250g twarogu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki(gryczana/kukurydziana/jaglana/ryżowa)
  • 3 łyżki ksylitolu
  • Kilka kropel aromatu  śmietankowego
SPÓD:
  •  80g mąki kokosowej
  • 60g mąki ryżowej
  • 40g oleju kokosowego
  • 2 małe jajka
  • 3 łyżki oleju kokosowego
POLEWA:
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • łyżka oleju kokosowego
  • 2łyżki syropu daktylowego/klonowego
Składniki na spód zagniatam(ma powstać elastyczne ciasto) i wylepiam nim tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Twaróg blenduję z żółtkami i aromatem. Wsypuję mąkę, ksylitol i dokładnie mieszam. Na koniec dodaję ubite białka. Piekę ok.1 godz/180*. Gdy zbyt szybko brązowieje przykrywam folią aluminiową. 

Czekoladę rozpuszczam w rondelku wraz z olejem kokosowym i syropem i polewam ostudzone ciasto.

Wkładam do lodówki na kilka godzin 

SMACZNEGO!



środa, 19 kwietnia 2017

Health Box

Health box to  sklepem oferującym Boxy ze zdrową żywnością co miesiąc. W każdym pudełku znajdujesz co najmniej 6 zdrowych produktów!


To mój pierwszy box i jestem zachwycona jego zawartością. Poniżej przedstawię Wam te 
skarby :)

1. TOPINAMBUR


Szczerze to nigdy nie miałam okazji spróbować topinamburu- nawet przygotowanego w tradycyjny sposób. Jest to zamiennik ziemniaka bogaty w potas i błonnik.  Będziemy próbować :)


 2. Zupa koperkowa


"Zdrowy zamiennik zupek chińskich"- pisze Health Box.  Za zupami nie przepadam, więc pewnie oddam rodzince. W składzie głównie mąka pszenna, brak jednak  konserwantów, wzmacniaczy smaku itp :)


 3. ZINGERS SHOTS

Dostępny w kilku smakach- ja mam jabłko+imbir. Skład idealny(sok z jabłek 57%+ sok z imbiru 26%). Podobno działa lepiej niż kawa!


 4.MAKARON Z GROCHU

Kolejna nowość! Groch to źródło wapnia, magnezu, fosforu, potasu, żelaza, jodu i błonnika. Zawiera również witaminy: A, K, C, E. Z chęcią dorzucę go do swojego jadłospisu :) Czas wyombinować jakiś sos!


5.MĄKA Z PŁASKURKA

No szczena mi opadła gdy ją zobaczyłam :D Kompletnie nie wiedziałam z czego jest ta mąka! jesteście ciekawi? Jest to po prostu mąka ze starej odmiany pszenicy :)


 6 BANANY SUSZONE

Pyszna przekąska lub dodatek do słodkich deserów :) U mnie pewnie wylądują w owsiance.


 7.PRAŻONE MIGDAŁY

Migdały lubię, ale jak dla mnie mogłyby nie istnieć- nie ubolewałabym bardzo :D Jednak doszły mnie słuchy, że te.... są PRZEPYSZNE! Już nie mogę się doczekać aż je spróbuje.


Jeżeli zaciekawiła Was zawartość kwietniowego Health Boxa i chcielibyście zamówić swój(majowy) zapraszam na stronę:

health-box.pl


wtorek, 28 marca 2017

Box POLSKIE SKARBY

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam niespodzianki! Polskie Skarby to comiesięczne paczki, które zawierają produkty wyłącznie od polskich producentów. Jestem pozytywnie zaskoczona jej zawartością. Co miesiąc pyszne nowości!

Tu możecie zamówić swoją paczkę: polskie-skarby.pl

KONFITURA WIŚNIOWA KORZENNA

Myślę, że doskonale przyda się do omletów! Aromat korzenny kojarzy mi się tylko z jednym...Świętami Bożego Narodzenia. Czemu nie poczuć tej atmosfery w marcu :D Dżem przyjechał do mnie prosto z Wielkopolski!


OCET JABŁKOWY
Wstyd się przyznać, ale nigdy nie miałam do czynienia z tym produktem. Na szczęście w paczce znalazłam również multum przepisów z jego wykorzystaniem. Będę kombinować :)


KREM WARSZAWSKI
To cudo sprawiło, że moje serce zaczęło bić szybciej. Krem kakaowo-orzechowy. Jeszcze go nie próbowałam, a już zawróciło mi w głowie! Jeżeli będzie tak dobre, jak baton....Zniknie w oka mgnieniu :D 


CHIAS
Chias znam już od dawna, ale dopiero dzięki dołączonej do boxa mapie polskich skarbów dowiedziałam się że przyjeżdżają do mnie z Poznania :)  moim zdaniem fajny pomysł na deser czy przekąskę szczególnie poza domem.  


GRANOLA
 Płatki zbóż, orzechy, nerkowce, banany, czekolada gorzka, syrop daktylowy, kakao... Tyle składników w takiej paczuszce! Mama już sobie zarezerwował, ale nie wiem czy oddam bez walki :-P


MASŁO SEZAMOWE

Tahini+syrop z agawy= super połączenie
Ja niestety nie potwierdzę ani nie zaprzecze, bo alergia na sezam  nie pozwoli mi spróbować :D Jak domownicy wydadzą werdykt to się nim podzielę!

czwartek, 16 lutego 2017

Pasta z ciecierzycy


Hummus, hummus, hummus... Wszędzie hummus! Ostatnio stał się bardzo popularny. Zachwala go chyba każdy, a ja  pewnie nigdy go nie spróbuje :( Alergia na sezam niestety mi na to nie pozwala, a tahini zajmuje najczęściej drugie miejsce w składzie, więc kanapka z hummusem byłaby moją pierwszą i ostatnią w życiu :D

Stworzyłam więc własny pseudoHUMMUS! Jeżeli smakuje podobnie do tradycyjnej pasty to nie dziwię się jej miłośnikom :) Łapcie  mój pomysł na pastę z ciecierzycy.

Pasta z ciecierzycy

  • 200 g "suchej" ciecierzycy
  • kilka sztuk suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • ok.2 łyżki suszonej bazylii
  • sok z połowy cytryny
  • 50 g oleju lnianego/ryżowego/rzepakowego
  • sól i pieprz do smaku


Ciecierzycę płuczę i zalewam wodą ok.15 cm ponad jej stan. Zostawiam na całą noc(ok.8 godz) i rano gotuję do wchłonięcia wody. Blenduję z czosnkiem, olejem i  sokiem z cytryny. Dodaję drobno pokrojone suszone pomidory i przyprawy. GOTOWE :)!



niedziela, 12 lutego 2017

Real Pharm Nutrition- masła orzechowe


 Kilka miesięcy temu miałam okazję uczestniczyć w nagrywaniu reklamy masła orzechowego dla @realpharmnutrition .  Miłość do masła orzechowego jest dla mnie miłością nieskończoną, więc to był dla mnie raj :D Dzięki temu mogłam spróbować nowości od tej firmy, czyli masła orzechowego z dodatkiem białka! No i.... zgarnęłam dodatkowo 5kg masełka, które zabrałam ze sobą do domu.

1.Masło orzechowe SMOOTH

Chyba najpopularniejszy rodzaj masła. Ja osobiście bardziej przepadam za gładkim niż za takim z kawałkami orzechów(no niby fajnie chrupią, ale to mnie nie przekonuje :P). Duży plus a konsystencje! Nienawidzę maseł, w które z trudem wbijam łyżkę, a rozsmarowanie ich na omlecie graniczy z udem. To masełko jest dość płynne i takie też pozostaje na długo po otwarciu. To również zaleta, gdyż nieraz jadłam masło, które po kilku tygodniach zamieniało się w twardą bryłę... Masło 100%, więc skład idealny! Smakuje tak jak to, które kręcę sama w domu :)

Moja ocena:10/10

POJEMNOŚĆ: 1kg
CENA: 31.99 zł

2. Masło orzechowe SOLONE

 To masło traktowałam dość sceptycznie. Długo zwlekałam z jego otwarciem. Niby jak miałam wykorzystać je do słodkich wypieków? Wreszcie się odważyłam :D! Sól nie była mocno wyczuwalna. Jedynie lekki słony posmak. Pozytywnie mnie to zaskoczyło, ale mimo to jako dodatek do słodkości nie będę po nie sięgać. Czemu? Wpadłam  na pomysł dodania go do wytrawnego posiłku! Fajne dopełnienie i źródło tłuszczu :) Oczywiście 100% orzechów ziemnych+ dodatek soli himalajskiej. Ogromny plus.

Moja ocena: 6/10

POJEMNOŚĆ: 1 kg
CENA: 29.99 zł

3.Masło MIGDAŁOWE

 Wiecie, że dopiero niedawno pierwszy raz po nie sięgnęłam? Wstyd i hańba :D Pare razy przymierzałam się, by zrobić je w domu, jednak bałam się o mój blender. Masło beż żadnych dodatków, cukru, wzmacniaczy smaku i innych wypełniaczy. Super! Smak różni się od orzechowego i ciężko mi do czegoś porównać jego smak. Konsystencja podobna do poprzedników. Płynna i nie zmienia się na długo po otwarciu.

Moja ocena:7/10

POJEMNOŚĆ: 1kg
CENA: 85 zł

4.Masło orzechowe CZEKOLADOWO-WIŚNIOWE

 Przyznaje, że te masła ciekawiły mnie najbardziej! Po otwarciu czuć słodką czekoladę z nutą wiśni(czyli wszystko się zgadza :D). Kompletnie nie smakują jak masła orzechowe, a raczej słodki krem. To dziwne, bo w składzie  dominują właśnie orzechy. To nie znaczy, że jest niesmaczne, bo wręcz przeciwnie! Muszę się mocno starać, żeby ograniczyć się do łyżeczki dziennie. Czemu? Żeby starczyło na dłużej :P Konsystencja kremowa, jednak nie jest płynna. Pozostaje taka sama nawet długo po otwarciu. Doskonale komponuje się ze słodkimi dodatkami, chociaż moim zdaniem sam w sobie jest trochę zbyt słodki. Jednym słowem: MNIAAAM!
Zapewne ciekawi Was skład, więc z chęcią się nim z Wami podziele: 

Skład: orzechy arachidowe prażone, koncentrat białka serwatkowego ((z mleka), zawiera lecytyny (z soi)), aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja słodząca: sukraloza, barwnik: karoteny.

Moja ocena: 8/10

POJEMNOŚĆ: 1kg
CENA:59.99 zł



Opinia identyczna jak do poprzednika. Może poza drobnym szczegółem....SMAK. Zapewne nazwa mojego nicku mówi sama za siebie :D Myślę jednak, że to kwestia indywidualna. Ja to masło wręcz uwielbiam! Kocham smak wanilii, a tu jest mocno wyczuwalny. Wadą jest tu jedynie konsystencja. Masło jest dość twarde i rzeczywiście po otwarciu staje się niestety twarde. Jednak temu skarbowi jestem w stanie wybaczyć wszystko!

Skład: orzechy arachidowe prażone, koncentrat białka serwatkowego ((z mleka), zawiera lecytyny (z soi)), aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja słodząca: sukraloza, barwnik: karoten

Moja ocena: 100000000/10 :D
POJEMNOŚĆ: 1kg
CENA:59.90 zł
_________________________________________________________

Wszystkie masła dostępne są tu:

REAL PHARM NUTRITION